6袋免洗大棗6個標準 哪個才靠譜?
  國家對免洗大棗有推薦標準,但不強制執行;通過執行的產品標準的開頭字母可辨識為何種標準來源:新文化報 - 新文化網
  許多品牌大棗包裝上印有無菌免洗字樣 本報記者 趙濱 攝
  先給您出道連線題
    您知道袋裝免洗大棗執行的產品標準是什麼嗎?您能通過包裝袋上的產品標準辨識出是哪種標準嗎?先來看看這道連線題,然後在右邊的文字中尋找標準答案吧。
    報料人:長春市民王先生
    報料方式:親自到報社報料
    核實對象:山東沾化金聖源食品有限公司等6個免洗大棗生產廠家
    一家曾參與過大棗生產國家標準制定的生產大棗類產品的上市公司
    吉林省標準研究院
    長春市消費者協會
    “現在流行吃大棗,但是沒有想到,免洗大棗的執行標準卻是五花八門,我買的6袋大棗6個標準,該信誰?”長春市民王先生對袋裝大棗情有獨鐘。但是最近,他發現自己購買的兩袋免洗大棗執行的產品標準都不一樣,他又一股腦購買4袋免洗大棗,結果6袋大棗6個標準,究竟哪個標準才是最“標準”的?這些五花八門的標準上的字母和數字符號又代表什麼?昨日,記者對此進行了調查。
  讀者反映
  6袋大棗標準不一 哪種才靠譜
    昨日,王先生拿著自己購買的6袋大棗來到報社。他說,在大棗產品標準上他“研究”了好長一段時間。發現標準不統一之後,他開始懷疑有些大棗企業標準的真實性。“6袋大棗6個標準,是不是有點太離譜了?”王先生根據每袋大棗上標註的產品標準上網查詢,發現部分企業的產品標準在網上查不到。
    而他購買的6袋“免洗大棗”中,除了一家企業標註的產品標準是GB外,其他5袋大棗執行的產品標準都不相同,“有D打頭的,還有Q打頭的。”
    “我現在就是想知道這些產品標準是否符合國家要求,哪種標準才是國家規定的合法標準?”王先生說。
  記者調查
  6家企業都沒給出確定答覆
    記者看到,王先生提供的6袋大棗的確執行了6種產品標準。
    生產廠家和產品標準分別是:山東沾化金聖源食品有限公司生產的大棗,標準是Q/ZJSY0001S;
    山東沾化健源食品有限責任公司的大棗,標準是Q/ZJY0002S ;
    山東無棣安德食品有限公司生產的紅瑪瑙紅棗,標準是DB37/1619-2010;
    山東億人食品有限公司生產的萬畝園大棗,標準是DB37/T 1619;
    無棣縣華龍食品有限公司生產的免洗大棗,標準是Q/WHL 0001S-2011;
    山東樂陵市宏豐食品有限公司生產的大紅棗,標準是GB/T5835。
    昨日,記者通過調查發現,目前國家對免洗大棗推薦執行的產品標準是GB/T26150-2010。
    其他的標準是什麼?記者按照外包裝上電話生產企業逐一取得聯繫,山東沾化金聖源食品有限公司的一位工作人員表示不清楚企業生產的大棗標準是什麼,需要瞭解後再答覆,等記者再次撥打電話時,已無人接聽。其餘企業的工作人員也均表示,無法回答記者的問題。
  部門聲音
  免洗棗有國標 但不強制執行
    記者聯繫到了國內一家曾參與過大棗生產國家標準制定的生產大棗類產品的上市公司,該公司質監部負責人表示,大棗由於種類繁多,因此各個企業在生產過程中採用各自的標準。
    吉林省標準研究院相關負責人表示,大棗的產品標準包括國家標準、企業標準和地方標準。目前市場上銷售的“免洗紅棗”有國家標準,但並不是強制執行標準,屬於“推薦標準”,各企業可以根據自己的實際情況,決定採取企業標準或者是地方標準。但是無論是企業標準還是地方標準,按照規定來說,企業和地方標準都要高於國家標準,因此從6袋大棗執行標準方面不能說明其存在質量問題。
  教你一招
  看開頭字母可辨識標準
    記者瞭解到,根據國標規定,免洗紅棗是以成熟的鮮棗或乾棗為原料,經挑選、清洗、乾燥、殺菌、包裝等工藝製成的無雜質可以食用的乾棗。根據國家相關規定,產品標準以“GB”開頭的屬於“國標”,以D開頭的是“地方標準”以Q開頭的屬於“企業標準”。而企業標準之所以在網上查不到,因為企業標準是企業的商業秘密,只要向質檢標準部門備案即可。
    長春市消費者協會秘書長鐘萍表示,如果消費者對大棗的質量有異議的話,涉及到質量檢測,這時檢測機構有權利要求企業提供其企業標準的相關細則,作為檢測質量的依據,如果存在質量問題,消費者維護自己的權利。
    本報記者 胡晶  (原標題:6袋免洗大棗6個標準 哪個才靠譜�
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